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连锁加盟洗衣店很清楚使用干洗机干洗情况，就是不知道表面活性剂，表面活性剂是一种能在较低的浓度下即能显著降低溶液表面张力的物质。熟悉表面活性剂，更清楚洗衣是怎么一回事。
一、表面活性剂的分子结构特点
表面活性剂分子的一端是由一个较长的烃链组成的，它是憎水性，能溶于油，但不能溶于水中，因此称为憎水基或亲油基；分子的另一端是较短的极性基团，它能溶于水中而不能溶于油中，称为憎油基或亲水基。衣服干洗技术培训就要清楚洗衣使用表面活性剂的作用。
二、表面活性剂的作用
1.分散乳化作用表面活性剂的分散作用指的是，表面活性剂降低了水一固体微小粒子间的界面张力，凭固体微小粒子周围形成一层亲水的吸附膜，使固体粒子均匀地分散于水中形成分散液。表面活性剂的乳化作用指的是，洗涤表面活性剂降低了水一油的微小粒子间的界面张力，同样在油的微小粒子周围形成一层亲水的吸附膜，使油粒均匀分散在水中形成乳浊液。
2.润湿渗透作用
洗涤表面活性剂降低了水一固之间的界面张力，使水容易吸附扩展到固体表面，并渗透到物体中去。
3.泡沫作用
洗涤表面活性剂降低了水一空气之间的表面张力，空气分散在水中而形成泡沫，同时又在气泡表面吸附着定向排列的一层一定浓度的洗涤表面活性剂，气泡壁就形成一层坚固的膜，从而形成了稳定的泡沫。
4.增溶作用
当洗涤表面活性剂的水溶液的胶束把油溶解在自己的憎水基部分中，这种因胶束的存在而使物质在溶剂中溶解度增加的现象。
连锁加盟洗衣店明白了表面活性剂的各种作用，这样就在头脑中有个概念，能够更好地把顾客衣服的污垢彻底洗涤。
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